饭店员工未签劳动合同被开除怎么处理？

饭店员工未签劳动合同被开除可要求赔偿。依据《劳动合同法》，未签合同超一月不满一年，可要求双倍工资；满一年未签视为无固定期限合同，违法解除需按经济补偿标准两倍支付赔偿金。不及时处理，员工可能通过法律途径追讨，影响饭店声誉及经营。
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饭店员工未签劳动合同被开除，常见处理方式为协商或诉讼。应先尝试与饭店协商赔偿事宜；若协商无果，可准备相关证据，通过法律途径提起诉讼，维护自身权益。选择时需考虑效率与成本，协商更快但可能结果不尽如人意，诉讼虽耗时但更具权威性。
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未签合同被开除应索赔。操作如下：1.收集证据，如工资条、工作记录等；2.尝试与饭店协商，要求按法律规定赔偿；3.协商不成，向劳动仲裁委员会提起仲裁；4.仲裁结果不满，可向法院提起诉讼。每一步都需保留好相关证据，确保权益得到保障。